Analisi Tappi di Sughero
Agrochimico
CHI SIAMO
Enocontrol S.c.a.r.l. è un centro d'analisi e ricerca che svolge sul territorio un ruolo di primo piano nella diffusione dell’innovazione tecnologica al mondo enologico e agroalimentare.
Le attività principali riguardano l’analisi chimico fisica e microbiologica su varie matrici, l’analisi sensoriale, la ricerca e la formazione, l’assistenza tecnica alla produzione enologica e la messa a punto del sistema di autocontrollo e igiene dei processi produttivi alimentari (h.a.c.c.p).
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Analisi
L'Enocontrol è dotata di laboratori modernamente attrezzati in cui è possibile effettuare tutte le principali analisi, così come quelle più particolari.
Assistenza in cantina
Le caratteristiche di un vino di qualità sono da ricercarsi nell’uva da cui questo è stato prodotto. Un'uva di qualità è il risultato dell'interazione di molti fattori tra cui prevalgono quelli legati alla zona di produzione come la pedologia e il clima.
Assistenza H.A.C.C.P.
Le qualità igienico-sanitarie di un alimento sono requisiti fondamentali per il suo utilizzo ed il livello igienico-sanitario viene garantito da una normativa molto ampia che si basa sul sistema HACCP.
